Pakiet Platynowy

TWOJE WYMARZONE WESELE...

• Powitanie chlebem i solą

Następnie...

• Powitanie gości lampką szampana

Po chwili obiad (do wyboru):

Zupa:

• Rosół domowy z makaronem i marchewką

lub

• Flaczki z boczniaka

lub

• Krem brokułowy z migdałami

Danie główne:

• Schab faszerowany boczkiem i suszonymi pomidorami, surówka Colesław, ziemniaki gotowane z koperkiem

lub

• Polędwiczki wieprzowe na sosie borowikowym, zestaw 2 surówek, ziemniaki z koperkiem

lub

• Rolada z kaczki faszerowana indykiem z borówkami, warzywa na parze, ziemniaki z koperkiem

Deser:

• Rolada lodowa z bitą śmietaną i owocami

lub

• Śnieżnobiała Panna Cotta z musem owocowym

lub

• Sałatka owocowa z gałką sorbetu polana Campari

Kompozycja zimnych zakąsek:

Platery mięs pieczystych :

• Schab pieczony nadziewany morelą
• Karczek po myśliwsku z jałowcem
• Rolada z boczku z marynowanym czosnkiem
• Paleta smakowitych śledzi w 3 smakach
• Ruloniki z szynki z musem chrzanowym
• Pasztet szlachecki z żurawiną i śliwką
• Mozzarella z pomidorem z świeżą bazylią
• Tradycyjna sałatka jarzynowa
• Sałatka Gyros
• Sałatka z tortellini, smażonymi pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi
• Kącik serów różnych dekorowanych owocami i orzechami podany na bufecie
• Pikle i świeże warzywa
• Pieczywo – różne rodzaje

Bufet gorący:

• Pieczony filet z indyka w śmietanie podany z sosem wiśniowym serwowany z sezonowymi warzywami i pieczonymi ziemniakami
• Beef Stroganoff podany w bulionówce
• Żeberka w glazurze miodowej i kąski kurczaka podane w bemarach

Na zakończenie:

• Barszczyk czerwony z pasztecikiem

Bufet słodki i kawowy:

• Patery z 5 rodzajami ciasta podane przy bufecie kawowym 
• Kompozycja świeżych owoców na paterach podana na bufecie kawowym
• Babeczki kruche faszerowane musem owocowym
• Titamisu, Panna cotta i deser szampański serwowany w szklaneczkach podane na bufecie
• Bufet z kawą i herbatą dostępny w czasie całego przyjęcia

* Ten pakiet nie zawiera w cenie zimnych napoi oraz tortu